豆瓣酱小炒肉皮
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盼望crack
肉皮是很好的东西，肉皮中含有大量的胶原蛋白，而胶原蛋白对于我们人体来说是很重要滴，我们的皮肤，骨骼中都需要大量的胶原蛋白，如果缺少胶原蛋白，皱纹会悄悄的爬上你的额头，所以，爱美滴你从现在开始补充胶原蛋白吧！
时间: 10分钟内
食材
熟猪肉皮
200g
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
大蒜
适量
青椒
适量
红尖椒
适量
步骤
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1. 主要原料：熟猪肉皮、青红椒、郫县豆瓣酱。 -
2. 肉皮切成细丝备用。
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3. 青红椒斜刀切成段备用。
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4. 大蒜切末备用。
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5. 炒锅放油，放入蒜末爆香。
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6. 放入豆瓣酱煸炒。
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7. 煸炒至豆瓣酱出红油，放入切好的肉皮。
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8. 放入肉皮煸炒均匀，放入一勺白糖翻炒一二分钟
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9. 烹入料酒，大火翻炒。
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10. 最后加入切好的青红椒。
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11. 放入青红椒，大火煸炒均匀即可。
小贴士
因为豆瓣酱很咸，所以一定要注意，不要再加盐了。
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