豆瓣酱虾米肉末炒通心菜
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时间: 10-30分钟
食材
通心菜
1斤
肉未、虾米
适量
豆瓣酱
2勺
砂糖
2勺
辣椒
1只
蒜头
3粒
油
适量
步骤
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1. 把材料备好 -
2. 肉切成肉末、虾米泡20分钟切碎
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3. 热锅放油放肉末
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4. 把虾米、蒜头、辣椒放进去一起炒香
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5. 加入2勺豆瓣酱
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6. 拌匀炒香
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7. 加入通心菜
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8. 加盖
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9. 1分钟后加2勺砂糖
小贴士
没有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比较香。颜色比较偏黄。