白菜炒通心菜
8.8万热度
715收藏
收藏
|
一朝风月英逸
素菜一道,适合喜欢吃素的。或者清淡的。先当油,烧热,放自制辣椒酱,烧出蒜香味。放入白菜白色部位炒,白菜略熟,放通心菜梗炒炒会儿,放白菜叶子炒。加盐。加酱油再炒一会儿(青菜不要炒太熟),就可以出炉了
时间: 10分钟内
食材
白菜
500g
通心菜梗
300g
广西自制辣椒酱
2勺
盐
1小勺
酱油
1勺
步骤
-
1. 准备通心菜,洗干净,切成段状
-
2. 白菜,这图片只是三分之一。
-
3. 白菜叶子就出来,最后放
-
4. 烧热油,放自制辣椒酱,烧热。 按照顺序,先放白菜白色部分。 炒会儿,放通心菜。最后放菜叶。 放适量盐和酱油就可以出锅。(本人炒菜不放味精和鸡精)不要炒太熟,要有青菜的清脆。
-
5. 美美的出锅。味道还不错。 注:辣椒酱有咸味,大家适量添加盐噢!
小贴士
辣椒要油稍烧出香味
-
这道菜的其他做法
-
肉末小白菜炒通心粉
109收藏2.8万热度 -
腐乳炒通心菜
155收藏8.5万热度 -
红椒碎炒通心菜
886收藏19.9万热度 -
广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨
12收藏10万热度 -
玉米胡萝卜炒通心粉
112收藏9626热度