清炒通心菜
3万热度
180收藏
收藏
|
酷酷reactor
这是很家常的炒青菜，通心菜别名应菜，这种通心菜是生长在水里的，我们这边叫“水应”。
时间: 10分钟内
食材
通心菜
400g
蒜头
10g
生抽
适量
花生油
适量
味精
适量
辣椒
10g
步骤
-
1. 锅中加适量油，爆香蒜末和辣椒。 -
2. 先炒通心菜的梗。
-
3. 炒至梗稍微变软再加入菜叶子。
-
4. 菜叶变软后加入生抽和味精调味。
小贴士
洗菜时把菜梗和菜叶分开。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度