红椒碎炒通心菜
19.9万热度
886收藏
收藏
|
投汉合攘烧
上次买的通心菜把后面硬杆部分摘下来种在门口的花盆内，没几天就长出来了，而且长势非常好，妈妈说让我摘下来炒炒吃了它，我就去摘了还能炒一小盘呢，平时都是拿蒜米炒通心菜，这次就变变花样，加点刚买的红辣椒，炒一下加点辣味，开开胃，这个辣椒的辣度刚刚好，有一点点辣，炒的通心菜还挺下饭的~
时间: 10-30分钟
食材
通心菜
200g
红辣椒
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
大葱
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 通心菜摘洗干净，掰成适当的段。 -
2. 把红椒去掉种子后切成碎末。
-
3. 锅中热油爆香葱花和红椒碎。
-
4. 把通心菜倒入翻炒。
-
5. 待通菜变软后加入蒜末。
-
6. 加入一勺鸡精。
-
7. 加入适量盐。
-
8. 滴入适量生抽提鲜拌均匀即可。
小贴士
1.红椒爆香一下会味道好，也会更辣一点。
2.通心菜炒软后加大蒜末会比较提香。
2.通心菜炒软后加大蒜末会比较提香。
-
这道菜的其他做法
-
腐乳炒通心菜
155收藏8.5万热度 -
广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨
12收藏10万热度 -
白菜炒通心菜
715收藏8.8万热度 -
清炒通心菜
93收藏2.5万热度 -
炒通心菜
117收藏3.6万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度