蒜蓉炒通心菜
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偌山橇辽啃
近两年喜欢上了种菜,把阳台上LG种花的地方给征收了,今年种了点通心菜,但最近又忙上了好豆,冷落了菜菜们,今天浇水的时候觉得菜菜有点老了,赶紧给摘下来下锅了。
时间: 10分钟内
食材
通心菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 通心菜洗净
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2. 摘成一段一段,晾干水
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3. 热油锅爆香蒜蓉
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4. 下通心菜翻炒至断生
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5. 起锅前调入盐翻匀即可
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通心菜最好不要炒太久,不然吃起来就老了,不爽脆
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