肉末小白菜炒通心粉
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安琪诗雁批
平时炒通心粉都是外国人的味道,番茄加酱汁这样的,家里人都吃腻了,这次要换中国的口味来炒通心粉了,加入家里常吃的小白菜,还加入适量肉末,让宝宝吃着更好嚼一点,加入了中国人的酱汁蚝油,炒出来味道也不错的,很好吃,我老公说不比外面的差哦。
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
100g
猪瘦肉
100g
通心粉
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 小白菜掰开洗净沥干水分。
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2. 瘦肉剁成肉末加入适量盐,淀粉,生抽搅拌一下。
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3. 通心粉放入锅中加入适量水煮熟煮透捞出沥干水分。
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4. 锅中热油爆香蒜米后把肉末倒入翻炒。
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5. 小白菜倒入翻炒。
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6. 待小白菜变软加入适量盐。
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7. 淋少许生抽。
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8. 加入适量的鸡精。
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9. 把煮熟的通心粉倒回锅中翻炒。
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10. 加适量蚝油翻拌均匀即可出锅。
小贴士
通心粉比较难熟,差不多要煮10分钟。
待锅中的菜熟透再放入通心粉,翻拌入味即可。
待锅中的菜熟透再放入通心粉,翻拌入味即可。
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