豆瓣酱烧腊肉
8.5万热度
775收藏
收藏
|
浮辰辰辰
豆瓣酱烧腊肉，爽品下饭菜。家里春节熏的腊肉还没吃完，坛子里有咸豆瓣酱加茄子。就用腊肉和豆瓣酱烧一道豆瓣酱烧腊肉吧。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
400g
豆瓣酱
200g
鸡精
适量
盐
适量
芹菜
适量
步骤
-
1. 自熏腊肉， -
2. 腊肉切块，豆瓣酱适量，
-
3. 将腊肉煸 出油，
-
4. 倒进豆瓣酱炒匀，
-
5. 加清水煮片刻，
-
6. 收汁，
-
7. 放点芹菜提香，
-
8. 炒匀，调入鸡精。
-
9. 炒匀出锅。
小贴士
咸辣爽口下饭菜