肉炒瓠子
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白衣影眠梦笑香
瓠子这个东西，平时很少见。这次是家里自产自销的。哈哈..绿色无污染哦！味道还是很清爽的。加上肉丁，搭配白米饭，很不错的午餐啊！
时间: 10分钟内
食材
猪肉
50g
瓠子
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 瓠子洗净 -
2. 切开，挖去中间的瓤
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3. 切成小块
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4. 猪肉切小块
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5. 锅中放油，放肉煸炒
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6. 到酱油，继续煸炒
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7. 放瓠子，盐调味。炒3分钟左右。就可以出锅了
小贴士
瓠子比较嫩，就没有去皮。如果不嫩，可以削皮。
盖盖炒3分钟，才能熟，因为切的块
盖盖炒3分钟，才能熟，因为切的块