肉炒茄子
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-宏亲-
肉炒茄子，是一道很简单也很普通的菜，茄子我爱吃，这样炒出来，还有些红烧的味道，而且软软的，很好吃，再有肉的香味，很下饭的呢
时间: 10分钟内
食材
肉
250g
茄子
1个
油
适量
盐
适量
姜葱蒜
适量
步骤
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1. 准备好的材料 -
2. 锅中放油，把肉放进去，炼油，直到油充分的出来，并加入姜片
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3. 然后再加茄子放进去爆炒
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4. 炒一分钟左右后，放点葱花
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5. 放盐和味精调味，就可以盛出来啦，是配饭的一道好菜
小贴士
炒茄子要爆炒，才会好吃
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