清炒瓠子
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后来你不在夏萱
清炒瓠子
时间: 10分钟内
食材
瓠子
1个
青椒
1个
大蒜
适量
葱
适量
盐
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 瓠子去皮切成丝。
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2. 青椒、葱、蒜切碎备用。
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3. 锅中倒油烧热,放入瓠丝煸炒,加入盐,少量水略炒一会儿。
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4. 快熟时再放入青椒、葱蒜略微煸炒几下即可。
小贴士
买瓠子时一定不要买到苦的,可用指甲掐一点放嘴里尝尝是否有苦味,一定要偷偷的哦!