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清炒瓠子瓜
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时间: 10分钟内
食材
瓠子瓜
一个
生姜
3片
盐 鸡精
少许
小半碗
适量
步骤
  • 1. 瓠子瓜切成条
  • 2. 生姜切丝和瓠子瓜条放在一起
  • 3. 锅中倒入适量油 大火烧热
  • 4. 将瓠子瓜条和姜丝倒入锅中翻炒片刻
  • 5. 加入盐继续翻炒几下 之后沿锅边倒入小半碗水
  • 6. 大火下烧沸 转小火焖2-3分钟 直至瓠子瓜转透明
  • 7. 转大火 加入鸡精 翻炒几下装盘 清甜的清炒瓠子瓜就完成啦啦啦
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