荠菜炒鸡蛋
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钊运晟践
鲜嫩的荠菜,做了肉馅后,还剩下一些,就用来炒鸡蛋了,哈哈。
时间: 10分钟内
食材
荠菜
150g
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 荠菜洗净,切短。
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2. 鸡蛋磕开后,加盐打撒。
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3. 锅中放油,炒荠菜。
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4. 荠菜炒熟后,拨拉到一边,另一边倒入蛋液。
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5. 再将荠菜拨拉回来,与鸡蛋一起炒。
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6. 炒散即可。
小贴士
用本鸡蛋的话,颜色会好看些的。
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