韭菜炒鸡蛋
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-宏亲-
过年了我们不仅要做鸡鸭鱼肉，素菜也要提上日程了，韭菜炒鸡蛋是一个不错的选择，鸡蛋很有营养，而韭菜对身体很有好处，尤其是对男性来说，多吃韭菜更有好处，所以不妨做一道简单的素菜来装点节日的餐桌吧~
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
300g
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 韭菜洗净 切成2—3厘米的段 -
2. 碗中打入五个鸡蛋
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3. 葱花洗净 切好
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4. 鸡蛋里加入适量五香粉 盐 搅拌均匀
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5. 锅中加入适量油 烧热
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6. 加入蛋液 炒八成熟
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7. 加入葱花 韭菜 加入适量盐 炒熟
小贴士
韭菜加入后炒时间不宜太长 否则炒老了就不好吃了