韭菜炒鸡蛋
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嫩佑铭刻应刻
韭菜非常适合在春秋两季吃,鸡蛋是家家户户每天必不可少的蛋白质补充的最后食材,韭菜炒鸡蛋是老少偕宜的一道菜。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
土鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 韭菜洗干净切成段
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2. 鸡蛋倒入碗中打散备用
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3. 热锅加油,烧开
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4. 倒入打好的鸡蛋,炸好了之后盛起来备用
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5. 锅里加入一点油,倒入洗干净的韭菜翻炒
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6. 韭菜炒的差不多了,倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,胡椒粉,翻炒几下就可以出锅了
小贴士
韭菜根鸡蛋要分开炒,这样会比较好吃啊