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辣椒酿肉
1.3万热度
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普懊趟绰级
相比世界杯火爆的现场,我们没办法前往,那么做一道火辣的菜肴助兴也是不错的,鲜美嫩滑的肉馅揉进辣椒的爽辣,给力又美味。
时间: 10分钟内
食材
辣椒
60g
瘦肉末
50g
适量
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 瘦肉末加盐、生抽调味。
  • 2. 辣椒洗净,晾干水分。
  • 3. 从侧面切开,不要切断。
  • 4. 塞进肉馅。
  • 5. 起油锅码入辣椒,煎制。
  • 6. 煎好一面反过来煎另一面。
  • 7. 辣椒煎软,肉馅煎熟,淋入食醋调味,即可出锅。
小贴士
辣椒煎软、肉馅煎熟即可。
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