煎饼卷鸡蛋河虾
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好侗簿毓瘸
煎饼是最常吃的了，河虾很新鲜，过上面粉炸一下，卷上吃很好吃
时间: 10-30分钟
食材
煎饼
400g
河虾
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
面粉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 小河虾洗净沥水，加入盐调匀 -
2. 加入面粉、淀粉拌匀，使每一个河虾都能过上粉
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3. 热锅放油烧至7成热的时候，放入河虾炸至金黄色出锅
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4. 鸡蛋打入碗中
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5. 加入适量的盐和切碎的葱花
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6. 倒入油锅中炒熟盛出
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7. 煎饼切成长方形
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8. 放上炒好的鸡蛋和炸好的河虾卷起食用
小贴士
拌河虾的时候，要保证每个河虾都裹上粉
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