煎饼卷大葱鸡蛋
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郜耘志腻
同事的老家在山东，近日家人从老家给其邮了些山东的煎饼来，同事给我了些，于是有了今日的晚餐，煎饼卷大葱鸡蛋，味道真不错，煎饼很劲道，有嚼劲。
时间: 10分钟内
食材
煎饼
200g
鸡蛋
适量
香其酱
适量
火腿肠
2根
葱
适量
步骤
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1. 扒好一颗大葱，洗净。 -
2. 将大葱切成细丝。
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3. 准备两根火腿肠。
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4. 将火腿肠怯场细条，码放整齐于盘中。
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5. 炒好的鸡蛋。
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6. 准备适量香其酱。
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7. 拿出一张煎饼，展开，铺到盘子上。
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8. 先在煎饼上抹上香其酱。
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9. 再在上面撒上葱丝。
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10. 再放上适量的火腿肠。
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11. 再放上炒好的鸡蛋。
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12. 然后从一边往另外一边开始卷起煎饼。
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13. 卷好后可以吃咯！
小贴士
还可以炒点土豆丝放入煎饼里卷着吃。
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