大葱鸡蛋辣酱
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烟锁轻尘墙西_
想吃辣酱很简单，一根大葱，几个鸡蛋，在有郫县豆瓣酱就搞定。炸上一碗，拌面，拌饭都可以，非常的下饭。不过提示要少吃，小心增肥。^_^
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
大葱
100g
油
适量
蚝油
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
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1. 材料备好。 -
2. 大葱切约半cm的小块。
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3. 鸡蛋打开。
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4. 炒锅热油，炒熟炒散鸡蛋。
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5. 放入适量郫县豆瓣酱。
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6. 加点水，放入一勺蚝油。
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7. 待锅内水快煮干，放入葱碎。
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8. 炒匀，炒干即可。
小贴士
豆瓣酱根据自己的喜好添加，喜欢吃辣的咸的就多加点，反之就少许。