番茄鸡蛋辣椒丁酱卤
10万热度
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气泡温泉酒
面条我只爱吃炸酱拌面,不爱吃汤面,早上来一碗番茄鸡蛋辣椒丁酱拌面,圆满。
食材
鸡蛋
2个
西红柿
2个
辣椒
4个
蒜蓉辣酱
2大勺
步骤
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1. 西红柿在灶上用火轻轻烤一会儿,扒去外皮,要是懒得搞也可以省略这一步哈
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2. 西红柿切成丁
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3. 辣椒去籽
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4. 辣椒切丁
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5. 鸡蛋入锅炒熟,鸡蛋炒的碎一点,拌面的时间挂的更均匀,更好吃哈
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6. 放入西红柿丁和辣椒丁,翻炒10分钟左右,炒熟
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7. 加入蒜蓉辣酱,翻炒
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8. 准备出锅
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9. 酸辣的口味,超级好吃,拌面送饭都一级棒
小贴士
我这是3个大人一餐的量,我家饭量都比较大哈,用量根据自己的情况调整,蒜蓉辣酱的量自己调节哈,要是口重的就多加哈