东北鸡蛋辣椒蒸酱
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红润modesty
小时候妈妈经常带我去姥姥家吃玉米，辣椒酱跟刚煮出来的玉米简直绝配！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
辣椒
2个
葱花
适量
酱油 花椒粉
适量
食用油
适量
许氏大酱
两勺
步骤
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1. 辣椒葱花剁碎 许氏大酱一到两勺 鸡蛋两枚 -
2. 加入食用油，酱油，鸡精，十三香等佐料，倒入温水，比例跟鸡蛋为1.5:1 搅拌均匀
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3. 蒸12分钟开盖来吃！下面蒸玉米互不耽误。
小贴士
跟蒸鸡蛋羹差不多，要用温水蒸，水不能太热。
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