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大饼卷鸡蛋
12.8万热度
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suit柔美
北方面食的做法有很多,平时在家没事就琢磨一下,很好的
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
鸡蛋
1个
适量
适量
豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 面粉加适量水揉成面团醒一会
  • 2. 醒好的面团擀成面片
  • 3. 平底锅加热
  • 4. 放入面饼
  • 5. 双面煎黄
  • 6. 鸡蛋打入碗中
  • 7. 加盐打散
  • 8. 蛋液倒入平底锅
  • 9. 煎熟后即可
  • 10. 煎好的鸡蛋和大饼放到一起
  • 11. 表面刷上豆瓣酱
  • 12. 卷起来
  • 13. 切好就可以吃了
  • 14. 切成小块吃起来更方便
小贴士
面团可以和的软一点,这样做出来的面饼会软一点哦
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