粉丝饼
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拿个橘子跑
昨天炸萝卜丸子泡了好多粉丝没有用完，今天突然想起用粉丝烙饼，粉丝饼吃起来口感特别QQ，所以我很爱吃爱做这种饼，不会的可以参考一下我的制作方法：
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
粉丝
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
100g
酱料
适量
步骤
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1. 粉丝提前泡软。 -
2. 葱花多点
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3. 水开焯粉丝八分熟，捞出控干，过凉。
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4. 切碎
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5. 2个鸡蛋和粉丝，葱花混合
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6. 加入面粉
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7. 加适量清水，盐，胡椒粉搅拌匀。
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8. 锅底少许油
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9. 倒入饼液。
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10. 翻勺再烙另一面
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11. 全程小火，盖会锅盖，烙熟。
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12. 装盘。
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13. 切块刷自己喜欢的酱料。
小贴士
酱料自己随意搭配，我用的是烧烤酱。
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