鸡蛋粉丝饼
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胥青烟离歌
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食材
粉丝
少许
鸡蛋
4个
盐
少许
步骤
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1. 把开水泡过的粉丝放到打好的蛋液里，加入少许盐。 -
2. 把鸡蛋粉丝倒入油锅里，两面炸成金黄色。
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3. 炸好的蛋饼切开就可以吃了。
小贴士
炸好的蛋饼可以用东西压一下，那样比较紧实，我是总砧板压的。可以当零食，也可以做菜。