鸡蛋粉丝汤
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玉生烟孙
在我的家乡，人们生日的时候都要吃上这样的一碗鸡蛋粉丝汤，寓意长寿平安。前两天老公生日，我就给他做了这道汤，他老感动了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
粉丝
100g
五花肉
120g
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
葱
适量
步骤
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1. 锅烧热，下入五花肉煎炒出油。 -
2. 加入适量水，烧开。
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3. 加入泡软了的粉丝。
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4. 加入2个煮熟了的鸡蛋同煮。
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5. 加入葱段，煮开。
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6. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
鸡蛋先煮熟剥去外壳，粉丝提前泡软。