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【原创首发】丝瓜鸡蛋粉丝汤
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染指的悲伤昆琦
这道汤也是一道快手汤菜既可以吃菜也可以喝汤,呼啦啦一碗下去胃里极其舒服
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
100g
鸡蛋
1个
粉丝
50g
适量
鸡精
适量
食用油
适量
适量
步骤
  • 1. 丝瓜去皮洗净切成薄片
  • 2. 鸡蛋打散备用
  • 3. 粉丝用冷水泡软
  • 4. 锅内放油,放入鸡蛋炒熟,然后用余油炒香葱花
  • 5. 加入丝瓜翻炒一下,然后添入一小碗水煮开
  • 6. 加入粉丝煮软,放入调料调匀即可
小贴士
鸡蛋也可以换成肉末,味道也十分好
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