【原创首发】青瓜紫菜肉丸汤
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阳刚historian
很喜欢滚汤的原因是可以多样花滴放入自己喜欢的食材，而且材料新鲜，可全素，可荤素搭配都由自己喜好来定，比起老火汤或炖汤来，它真是省时多了呢。
时间: 10分钟内
食材
肉丸
100g
青瓜
50g
紫菜
15g
盐
适量
葱
适量
香油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 肉丸略洗切成片。 -
2. 葱洗净，紫菜备用。
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3. 青瓜洗净去皮切薄片。
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4. 葱切花。
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5. 锅里放入适量清水烧开，放入青瓜和肉丸中火煮红五分钟，让青瓜煮出味。
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6. 放入紫汤煮滚，调入适量盐，鸡粉，放入葱花，淋入香油即可离火。
小贴士
滚汤力求清淡，尽量少油。
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