【原创首发】火腿鸡蛋羹
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翟笑迎暖风
火腿鸡蛋羹很适合老人和宝宝,既美味有很营养!
时间: 10分钟内
食材
火腿
50g
鸡蛋
2个
葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好原料火腿、鸡蛋
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2. 将火腿、香葱切碎备用,火腿切得越碎越好
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3. 将鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀,把打好的蛋液和温水以1:1的比例搅拌均匀,一定要用温水, 在调好的蛋液中加入火腿、葱末和食盐,搅拌均匀
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4. 用量杯量适量水放煮蛋器里,把调好的鸡蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里里的水煮干,开关灯自动灭了之后,就ok了!(依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用)
小贴士
主要决定于蛋液搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能过长
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