豆角粉丝馅饼
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赐凭粕老挥
连续多天的阴雨天气,面粉发酵好了就突发奇想沾上一些糯米粉做包子,后来嫌麻烦就该用电饼铛做饼了。呵呵,干豆角做的馅饼好吃啊。估计和加入了粉丝有关哦
食材
猪肉糜
50g
干豆角
50g
红薯粉
20g
香葱
10g
面粉
200g
十三香
适量
盐
适量
糯米粉
适量
油
适量
步骤
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1. 干豆角泡发好备用
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2. 将粉丝煮熟后切碎丁,香葱切碎丁,白菜心切碎丁,猪肉糜等放在一起搅拌均匀
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3. 加入调味料搅拌均匀备用
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4. 发酵好的面粉取出
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5. 加入一些糯米粉将面团揉搓成团,稍放置醒一下
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6. 按需要将面团分成小剂子
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7. 像包包子一样将馅料包入,饼反扣向下放置醒一下
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8. 电饼铛预热,均匀的涂抹一层油,双面烤制功能打开,将包子一个个的码放进去
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9. 均匀用力用手按压成饼状
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10. 盖上盖子,烤至指示灯灭即可
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11. 装盘
小贴士
也可选用一面烤制功能哦。不过记得翻面哦
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