豆角粉丝汤
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别凊仴聊嘸痕
豆角粉丝汤，咸酸开胃。一天去超市买了点龙口粉丝，趁家里还在咸酸豆角，就切了点豆角，剩下的骨头汤。中午做菜煮了这碗豆角粉丝汤。
时间: 10-30分钟
食材
酸豆角
50g
粉丝
100g
香油
适量
盐
适量
高汤
适量
调味鲜
适量
油
适量
步骤
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1. 备粉丝，咸酸豆角。 -
2. 酸豆角切碎。
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3. 高汤一碗，
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4. 先炒豆角，
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5. 翻炒片刻。
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6. 倒进高汤。
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7. 烧开，
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8. 放点盐，
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9. 再次烧开，
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10. 调进调味鲜，有香葱再撒点香葱。
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11. 烧开出锅，淋上香油上桌。
小贴士
没有原汤，清水也行。