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家常塔米鱼
1.4万热度
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寺都沤透盅
塔米鱼的蛋白质含量丰富,肉厚刺少,用来红烧,干煎都非常好吃。
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 塔米鱼去鳞及内脏洗净。
  • 2. 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
  • 3. 再放入塔米鱼两面煎一下。
  • 4. 加入酱油,醋,白酒,美极鲜,盐,清水炒匀。
  • 5. 大火烧开。
  • 6. 转小火盖盖炖10分钟,关火。
  • 7. 盛盘。
小贴士
1,加白酒可以去腥增香。
2,不要放味精。
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