家常塔米鱼
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寺都沤透盅
塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 塔米鱼去鳞及内脏洗净。 -
2. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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3. 再放入塔米鱼两面煎一下。
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4. 加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。
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5. 大火烧开。
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6. 转小火盖盖炖10分钟，关火。
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7. 盛盘。
小贴士
1，加白酒可以去腥增香。
2，不要放味精。
2，不要放味精。
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