家常焖鲫鱼
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江南过客焦
我很幸运，连续几次买鲫鱼，都有鱼籽，很多的营养，今天我做了一道家常焖鲫鱼，这个香，好久没吃到这个味了，我老公赞不绝口。为家人做好每一道菜
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
2条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
2个
桂皮
适量
红辣椒
5个
香葱
适量
步骤
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1. 鲫鱼去磷去内脏 -
2. 备料
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3. 热油放入葱花蒜末姜末爆香放入酱油
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4. 添水
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5. 放入八角，桂皮，红辣椒，还有盐
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6. 香葱叶切碎
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7. 锅里的汤烧滚开
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8. 放入鱼再烧滚开，放入鱼籽，这样鱼籽不会散
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9. 炖好后放味精收汁放入香葱
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10. 香喷喷的鲫鱼就好了
小贴士
注意别粘锅