莴笋焖鸭
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徐大哈哈哈哈
呵呵,这两天都吃烤鸭,不同的菜炒出来味道也不一样,莴笋现在还很少,那天在市场上看到有我就买了一点回来。好久没吃这些东西还真的有点想哪。只是不辣的菜也是为了小家伙,我倒无所谓,主要是她不能吃辣的,所以菜也只能是迁就她了。
时间: 10-30分钟
食材
烤鸭
250g
莴笋
500g
油
适量
盐
适量
泡姜
适量
步骤
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1. 莴笋切片,烤鸭已经剁好了的
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2. 热油锅,放入泡姜爆炒一下
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3. 放入烤鸭
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4. 放莴笋一起炒
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5. 放盐调味,加适量清水焖一下
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6. 翻炒均匀
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7. 关火起锅
小贴士
在菜里加一点泡姜,肉更鲜,莴笋也没有那一阵青味