姜葱焖猪肚
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静谧lump
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效；我偶尔也会买来吃，今天买菜的时候看到有的卖就买了一个回来弄。放在电饭锅内压熟，压出来的猪肚香软富有嚼劲，宝宝也能嚼得动。
食材
猪肚
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把猪肚里的白油切掉 -
2. 放在洗菜盆里
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3. 用白醋和盐清洗猪肚的黏液，重复清洗3遍就干净了
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4. 把姜葱洗净切好
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5. 这是焖猪肚用的调味料有：盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、花生油。
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6. 把洗好的猪肚放在电饭锅的不粘锅里放上姜葱
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7. 根据个人口味下调味料奄制
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8. 放好锅打开电饭锅的开关按下焖猪蹄健
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9. 可以起锅了，把它切开来就可以吃了
小贴士
一般猪肚都会有好多黏液，只要用白醋和盐就能洗掉，而且洗完后什么味道也没有。