红烧鸡块
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什犯罕陡实
不管是什么菜只要是可以做成红烧的 似乎我都是比较喜欢的 今天做的是红烧鸡块 我可是吃了好多的 看看这颜色就知道很好吃的呢
食材
公鸡
半只
油
20ml
酱油
5ml
青椒
10g
大葱
10g
大蒜
5g
淀粉
20g
白糖
10g
盐
5g
步骤
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1. 辣椒切断，葱蒜切好备用 -
2. 先将鸡用一小勺糖和酱油、淀粉腌制片刻
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3. 起油锅，爆炒葱蒜，然后放入鸡块，翻炒，
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4. 然后加上酱油、料酒、一小勺糖，
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5. 加两碗水大火烧开，小火慢炖
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6. 等到水烧的差不多时，加入辣椒
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7. 然后加入盐翻炒几分钟
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8. 等到水收的差不多的时候就可以装盘
小贴士
注意鸡块可以提前腌制几个小时 很入味的