冬瓜骨头汤
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祈祷vanish
炎热的夏季，胃口不是很好，喝汤就能开胃。冬瓜利尿又清凉，和肉一起炖煮，成为夏季我家餐桌上的常客。
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
1000g
冬瓜
1000g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
八角
适量
味精
适量
步骤
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1. 将猪骨头加入料酒，盐、姜、八角，先煮至8成熟。 -
2. 准备冬瓜。
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3. 将冬瓜去皮切块。
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4. 放入热水中焯一下。
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5. 将焯好的冬瓜放入骨头汤中，冬瓜煮熟即可，适当调味。
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6. 很好吃的哦！
小贴士
冬瓜一定要焯一下，不然要酸的！
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