冬瓜骨头汤
7.8万热度
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飞囄红丸很贵吗
每到这个季节都喜欢熬点各式各样的汤，每天早上喝一碗热乎乎的，胃里很舒服，让孩子暖暖和和的上学去！
时间: 1-2小时
食材
猪腿骨
1000g
冬瓜
1000g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好猪腿骨洗干净，葱姜蒜和大料 -
2. 放入煮锅中，加入适量的清水，可以多加一点，放入葱姜蒜，大料大火炖半个小时转小火在炖1个小时，也可以多炖一会
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3. 冬瓜去籽
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4. 用挖球器挖成球，如果没有可以去皮切块
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5. 熬好的骨头汤加入料酒和盐熬十分钟加入冬瓜球，冬瓜很好熟，冬瓜熟了就可以开喝啦
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6. 喝一碗热乎乎哒，很舒服
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7. 味道很鲜美
小贴士
1：熬骨头汤的时候，尽量多熬一会，那样才能把里面的营养全部熬进汤汁里面。
2：不用加太多的调料，那样会失去骨头汤原有的味道。
3：冬瓜放进汤里的时候，注意一下，不用熬的太烂了
2：不用加太多的调料，那样会失去骨头汤原有的味道。
3：冬瓜放进汤里的时候，注意一下，不用熬的太烂了