薏米冬瓜骨头汤
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奎奎奎北
秋季人体容易上火和皮肤干燥,多喝汤可以给人体补充水分和滋润效果,而冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效;薏米有润泽肌肤,美白补湿之功效和猪骨一起炖制,既滋润、解毒还可以补充钙质。
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
100g
冬瓜
500g
猪骨头
600g
油
适量
清水
1000ml
生姜
5片
步骤
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1. 薏米清洗干净后,浸泡2小时
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2. 猪骨头冲冼干净后,放水中浸泡半小时
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3. 冬瓜清洗干净去馕,留皮切大块
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4. 锅下加入1000毫升清水,然后加入薏米和猪骨头、姜片
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5. 再入入冬瓜块
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6. 座上压力锅,调至煲汤键开始炖
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7. 炖至压力锅自动跳至保温,排气后加盐调味
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8. 即可食用
小贴士
无技巧。
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