芥菜煲番薯
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腐剂安莫兮念嘥
此菜能开胃消食、滋润清热、健脾养胃。简单的菜式，有朴实的滋味。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
250g
番薯
3个
油
适量
盐
适量
姜片
3片
步骤
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1. 番薯去皮，洗净。 -
2. 切厚片。
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3. 芥菜洗干净。
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4. 锅内加入姜片、适量油烧热。
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5. 倒入番薯爆炒一下。
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6. 倒入芥菜炒匀。
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7. 加入适量盐、清水大火煮沸，转小火煮熟。
小贴士
番薯我选了双皮黄，又有黄又有紫，颜色漂亮，口感也丰富。
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