蒲瓜大骨汤
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3.8万热度
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老师的初号机
现在天气热了,所以煲汤的频率更高些,夏天天气炎热,出汗比较多,所以要多补充水分,煲一些清淡的汤水是很有必要的。
这道汤的蒲瓜有消暑生津,清肝明目,利尿祛湿,治糖尿病的功效。
这道汤的蒲瓜有消暑生津,清肝明目,利尿祛湿,治糖尿病的功效。
食材
大骨
400g
蒲瓜
450g
胡萝卜
1根
生姜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 备好食材
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2. 把大骨清洗干净放入锅中,加入姜片和适量水,滴上几滴白醋,水开后转小火煲40分钟
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3. 煲汤的时候可以把蒲瓜,胡萝卜切块
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4. 加入锅中再煲20分钟
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5. 煲好后加入适量盐
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6. 再加入适量的鸡精就可以了
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7. 煲好的汤
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煲汤前加几滴白醋,可以有效的让钙质释放出来。