排骨烧笋
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忌杜鞘耐蝗
想吃大荤了，某人买了排骨，没买其他配菜，那就用家里的笋和西红柿一起做了，加西红柿的味道还真的很不错嘞。
食材
排骨
500g
笋
200g
西红柿
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 排骨洗净切段 加入适量的盐 白酒腌下 -
2. 热好油锅，倒入排骨翻炒
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3. 加入西红柿翻炒，加入适量的水盖上锅盖大火转小火焖半小时左右
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4. 加入笋，再焖10分钟 调好味道即可
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5. 出锅
小贴士
西红柿跟排骨一起焖 西红柿味道比较浓。