青椒肉皮
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X教授exclusive
今天突然想起冰箱里还有一点猪皮,刚好家里有青椒和胡萝卜,我就寻思着做个青椒炒肉皮吧,没想到真的很好吃。肉皮里富含胶原蛋白,非常适合女性吃。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
300g
肉皮
200g
胡萝卜
50g
步骤
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1. 卤肉皮切小条
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2. 辣椒切好
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3. 爆香蒜
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4. 加入胡萝卜片
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5. 加入辣椒,加盐、胡椒粉
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6. 放入肉皮,加料酒、生抽,烧二分钟即可
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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