青椒虾皮鸡蛋碎
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漫天蒲公英辛
虾皮含钙量特别的高，而且容易吸收。于是，经常买些虾皮来做菜。今天将虾皮、青椒、鸡蛋搭配在一起，做了这道青椒虾皮鸡蛋碎，清香可口，味道鲜美！
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 青椒切碎 -
2. 放虾皮
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3. 放葱末、磕入鸡蛋
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4. 加盐，拌匀
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5. 坐锅，放油，倒入蛋液
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6. 翻炒至熟即可出锅
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7. 装盘
小贴士
虾皮含有盐分，放盐的时候要适量。
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