黑椒虾皮鸡蛋卷
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一只吃鱼猫
这是我家最快速最方便的早餐了，每天早上起来，趁洗漱的功夫，往鸡蛋杯里打两个鸡蛋，就是很不错的早餐了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 准备好两个鸡蛋。 -
2. 轻轻磕开，打入碗中。
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3. 往上面均匀地淋上适量的盐。
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4. 再撒上适量的虾皮。
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5. 倒进预热好的鸡蛋杯中。
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6. 往杯中插入一根签子，一会儿方便把鸡蛋取出来。
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7. 等待七八分钟左右，可以看到鸡蛋自动从杯里升起来了。
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8. 取出鸡蛋，切成小块，放进盘子里。
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9. 往鸡蛋上面撒上适量的黑胡椒粉。
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10. 可以食用了。
小贴士
盐不要放太多，因为虾皮本身也食盐。