胡萝卜香干青椒肉丝
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旧情话绮梅
胡萝卜香干青椒肉丝，家常小炒。简单家常菜，日常食谱中最好能将不同色系的食材搭配食用，因为不同色的食材都有各自不能取代的作用。且通常来说，食物的营养遵循着由深到浅的规律，颜色越深，越有营养。混搭家常菜营养美味、简单易做、省事省时。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1个
香干
1片
青椒
2个
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材； 青椒，胡萝卜，香干，猪肉。 -
2. 全切丝。
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3. 先炒肉丝，
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4. 大火快炒，
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5. 移锅边放进豆腐丝炒匀，
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6. 再放点盐，
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7. 翻炒片刻，
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8. 放进胡萝卜丝，
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9. 淋上生抽炒匀，
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10. 再入进青椒丝炒匀，
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11. 放一点点清水煮一分钟，
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12. 出锅里放点味精即可。
小贴士
先炒肉，大火快炒。