蓑衣茄子
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顾慕双灸
夏季里的茄子鲜嫩又好吃。尤其是干煸茄子,不油腻吃着更爽口。切成蓑衣刀更入味。茄子营养很丰富无论老人好人其他人群食用都有益处。
时间: 10-30分钟
食材
紫皮茄子
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 新鲜茄子洗好
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2. 配料
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3. 切成蓑衣刀方法:茄子下面放双筷子这样很容易切
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4. 梢放点油小火慢慢的翻
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5. 注意别烧糊
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6. 两面都煸好了
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7. 撒上喜欢的配料,上桌就可以了
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茄子下面放双筷子这样很容易切蓑衣刀。
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