简单烧鱼块
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醉里秋波
这种烧鱼的方法很简单的哈~~来自于我婆婆的做法
由于要带孩子，又要弄饭，真是辛苦了
所有她做的这个方法很节约时间的哈~
和我妈妈的做法不一样的
很简单，但是味道还是很不错的呢
据说锅烧热后，用生姜把锅搽一遍，再放入油
这样鱼块就不会很粘锅了，
鱼皮不会粘锅
试了一下，好像真的会好很多的·
大家也来试试看吧
由于要带孩子，又要弄饭，真是辛苦了
所有她做的这个方法很节约时间的哈~
和我妈妈的做法不一样的
很简单，但是味道还是很不错的呢
据说锅烧热后，用生姜把锅搽一遍，再放入油
这样鱼块就不会很粘锅了，
鱼皮不会粘锅
试了一下，好像真的会好很多的·
大家也来试试看吧
时间: 10-30分钟
食材
鱼块
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 鱼块切好后，用酱油，料酒，少许盐，味精，淀粉~腌制一会 -
2. 锅烧热后，用生姜搽一遍，然后倒入油，加入蒜片，姜片
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3. 变出香味后，倒入鱼块
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4. 两边都稍微煎一下
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5. 加入一晚水，盖上锅盖焖煮一下
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6. 水差不多收干的时候，加入调料，炒匀，即可出锅了
小贴士
可以加入尖辣椒味道会更好的哈