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凉拌海发菜
2.9万热度
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偌山橇辽啃
减肥是女人永恒的话题。前一阵我又在网上帮杨大姐买减肥咖啡了,她喝了几次我问她效果怎么样,杨大姐说味道很怪,估计不能是好咖啡做的,而且作用强烈根本不能天天喝,她勉强两天喝一次,据说已初见成果减去了一斤。可怜啊,减肥的姐妹们,深刻地同情你们!

2011走过了一半,前半年也没干成什么大事,六月份整体运气很衰,热切盼望七月的到来,我好改改运。在大蒜价格一个劲地下跌昨日已跌到两元一斤之后,海藻价格开始上扬了,我买的这些海发菜,五块钱一两,里面都是盐,贵得我肉疼啊。再贵也得买,这个海发菜又叫龙须菜,是野生天然深海蔬菜,外观亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口,烹调方便,炒,汤,凉拌,煲粥,甜品皆宜。而且含有人体所需要的多种氨基酸,是女人减肥美容和中老年人习惯性便秘最理想的纯天然保健食品。
时间: 10分钟内
食材
海发菜
200g
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
适量
2ml
香油
2ml
海鲜酱油
2ml
步骤
  • 1. 1.海发菜用水冲掉表面的盐粒,然后泡在冷水里。
  • 2. 在沸水里过30秒,捞出,然后浸在冰水里。
  • 3. 准备黄瓜和胡萝卜各一根。黄瓜和胡萝卜斜着切圆片。一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘,美观。
  • 4. 海发菜甩去水分,摆在盘中央。
  • 5. 用蒜末,海鲜酱油,盐,醋,香油调成汁,浇在海发菜上搅拌均匀就可以吃了。愿意吃辣的还可以在味汁里加点辣椒油。炎炎夏日,吃这个菜不仅胃里凉爽,看着也很清凉哦。
小贴士
海发菜在沸水里过一下就行,然后要浸到冰水里这样才会爽脆。
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