凉拌海菜
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我要长肉owo
海菜是一种海藻类的食物，营养价值也是很高的，海菜有抗凝血的作用，因为海菜里面含有的岩藻聚糖是能够抗凝血的，如果血小板功能异常的人食用效果是很好的，海菜还有降血糖的作用，海菜还有提高免疫力的功效。凉拌料理是夏天最受欢迎的开胃菜,用低热量又有营养的海菜,来做道清爽的凉拌海菜!
时间: 10-30分钟
食材
海菜
200g
香菜
60g
蒜头
35g
姜
10g
辣椒
适量
盐
适量
醋
适量
白砂糖
少许
香油
适量
步骤
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1. 準备材料,同时煮一锅水 -
2. 海菜泡水洗净,香菜切段,辣椒切片,姜切姜丝,蒜头切末
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3. 水滚后,放入海菜
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4. 煮到水滚时,关火
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5. 海菜捞起放进有冰块的小锅里,把冰块和海菜搅拌,让海菜更脆口
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6. 把海菜放进大碗里,放入蒜头末.姜丝.香菜.辣椒,用筷子拌匀
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7. 加入适量的盐.醋.砂糖和香油,拌匀
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8. 拌匀后放进冰箱冷藏,要食用时再取出即可
小贴士
调味料依个人口味去调整
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