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凉拌龙须菜
1.4万热度
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老石头弓打恒
龙须菜有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。
买晒干的龙须菜回来,泡发,凉拌,省事,但是相当的美味,是双双的最爱!
加入老干妈豆豉,不仅提色增香,更给其增添了浓浓的豆豉香!
时间: 10-30分钟
食材
龙须菜
50g
胡萝卜
适量
青椒
适量
老干妈豆豉
适量
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 龙须菜干的,捡干净。
  • 2. 用凉水泡发。
  • 3. 清洗干净。
  • 4. 胡萝卜切丝。
  • 5. 将洗净的龙须菜、青椒丝、胡萝卜丝放盆内,加入一勺老干妈豆豉。
  • 6. 倒入少许生抽。
  • 7. 加入鸡精。
  • 8. 盐。
  • 9. 香油,搅拌均匀即可。
小贴士
1、用凉水泡发,千万别用热水哦!
2、泡发后,用凉水洗净,控干水分在凉拌。
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